茶葉専門店 茶sasa茶

茶葉専門店 茶sasa茶
埼玉県秩父郡小鹿野町 天空の茶畑

2017/03/22

日が伸びました


三連休も終わり込み合っていた道路も平常に戻りました。
お彼岸でもあります。
秩父市はお墓参りや観光の車が目立ちました
また茶葉屋茶sasa茶にも都内や秩父の近隣からのお客様が訪ねてくださいました。
皆様お時間もなくあわただしく試飲をしていただきました。
最近は台湾茶が気になるお客様が増えてまいりました。
ご家族で東方美人、阿里山、凍頂烏龍茶が気になるお客様が来店でした。
にこにことお茶を楽しんでらっしゃいました。
このようなお客様、うれしいですね。
またいらしていただけるとのお話でした
お待ちしております。


2017/03/17

秩父煎茶シリーズの茶畑のご紹介

秩父郡小鹿野町伊豆沢の山中にひっそりと広がる茶畑
車は4輪駆動の軽自動車しか上がれません
茶摘みのイベントの時には皆様に歩いて茶畑まで行っていただきました。
茶畑の周りにはせせらぎと山の木々しかありません
この茶畑に茶樹が植えられたのは今から40年あまり前だそうです。
その年はお茶の葉っぱを食べる虫がいて大変だったそうです。
しかし何年か経ちその虫を食べる虫が出てきました。
そしていまでは茶畑の周りの木々には多くの鳥の巣ができています
食物連鎖ですね。
こちらの茶畑は鳥が住み虫を取ってくれています。
農薬を使用しないとてもすてきなあかしですね。
長年この土地を管理している小指三一、茶師名壽晃(じゅこう)という方の努力のたまものです。
そしてこの茶畑を維持している関口正彦、茶師東鳳(とうほう)
両茶師のおかげです。
茶畑を目指し歩いております
今年も茶摘みイベントを行います
この茶畑の周りの木々に鳥の巣があります。
この茶畑の茶葉は茶sasa茶の秩父煎茶シリーズに使われております

昨年の新茶摘みイベントの模様です
この茶畑は、グーグルアースでもご覧いただけます。
探してみてくださいね、

花粉症に効果がある凍頂烏龍茶

春、花粉の飛び交う季節となって
まいりました
 
本日の茶葉のご紹介は
      台湾茶を代表する凍頂烏龍茶です
     昨年あちらこちらで凍頂烏龍茶に
  含まれるメチル化カテキンが
花粉症に役立つといわれ
       皆様にお問い合わせいただきました
 
メチル化カテキンが含まれる凍頂烏龍茶
花粉症に役立つなら
 
 
美味しいお茶でうれしいですね
ぜひおためしください