おもちが届きました。

今日の夕方お客様が柔らかな、もちもちとした。。
つきたてのお餅を届けてくださいました
先ほどいただきました。。美味しかったです。。

しかし。。

茶sasa茶は、朝から一人でばたばた。。。
そして５時でしめることになっていて。。
先客もあり。。
お茶をお淹れすることもできず。。
お名前も伺えず。。。
ごめんなさい。。。
年明けにいらしてくださるとのお話し。。お待ちしております。。。

メリー クリスマス

今日はクリスマス。。
皆様楽しいクリスマスをお過ごしでしょうか。。

茶sasa茶は仕事をしています。
クリスマスプレゼントもやっとつくりおえて。。

今日からお年賀の福袋を作り始めます。。
今年ももう少しですがんばらなくては。。

蔵の中はとても寒いのです。。毎日毎日朝からプーアール茶を飲んでいます。
やはり体の中から温まります。。美味しく温めています。。

寒い冬にはプーアール茶を

奥から中町本町宮地の着物です

12月2，3日は秩父夜祭でした
今年の茶sasa茶のお祭りのテーマは「祭りの着物」
お祭りの町内のそろいの着物は秩父銘仙でつくられているのもあります。
茶葉屋茶sasa茶ではお店の前のちょっとあるスペースに休憩所を作り　日ごろお世話になっているお客様を歓迎しております
（いわゆるミニ宴会場）

本年も遠方からもお近くからもお客様が遊びに来てくださいました。皆様お疲れ様でした。



茶壷に辰が彫られています

 秩父地方は秩父夜祭とともに急に寒くなりました
茶葉屋茶sasa茶　古い建物です。。寒い建物です。。。
また今日は夕方より風が出てきました。
このようなときには色の濃い水色のプーアール茶がお勧めです。あたたまりましょう。。
もうすぐたつ年ともお別れ　一年が早いですね

茶sasa茶のアシスタントへ感謝

お店にいる2人のアシスタントさん。。。

今回の木曜日は2人とも都合でお休みのはず。。。。

木曜日は予定が重なりました
茶葉の入荷。。
茶葉の送り出し。。。

さやか学園ぽっぽのパンの販売日。。。

美味しいお豆腐屋さんの日。。。

銀行の異業種交流会のプレゼン。。。。

秩父銘仙の会の会場設営。。。
等々

私のミスもあり予定を重ねさせてしまいました。。。

まさかの一日。。どうしようこうしようもない一日。。

ところが都合を付けてきてくれたのです。。。

感謝です。。。茶葉の送り出し。。

販売。。。全ては彼女たちに。。。

私は2つだけをこなせば良いだけ。。。

ありがたく感謝でした。。。

本日から茶sasa茶企画　秩父銘仙の会が開催いたしました。。

今年はお祭りがテーマです是非ご覧くださいませ。。

昨日まではバタバタでした。。。。

お番茶気分な１日

強は久しぶりでのんびりとしていました。
やらなければならないことはたくさんありましたが。。。

昨夜、急に高熱が出ました。かなり高くて。。多分疲れから。。。
こんなときはいつもお白湯が良いのですが。。
不思議にお番茶が浮かび。。飲みたくて。。飲みたくて。。

店頭には出しておりませんが。。。
茶sasa茶には九州のおいしいお番茶があります。。

今日一日　お番茶をふーふーと飲んでいました。。。
何となく復活してきました。。。

今日のお茶はお番茶。。
他のお茶は胃が受け付けません。。

不思議にお番茶気分な一日。。
お番茶にいやされ、胃を休め、助けられた一日でした。。。
本当によくのみました。

港南台髙島屋に出店させていただきました

7日から13日まで　
秩父銘仙織元逸見織物工房さんと茶sasa茶の茶葉達と港南台髙島屋にて出店させていただきました

港南台髙島屋のお客様方がとても優しく、
親しみを込めてお話しをしてくださいました

髙島屋のスタッフの皆様も親切にしてくださいました

一日たっていました。足はくたくたでしたが。。。
勉強させていただきました

お茶が美味しい季節です

秩父は朝夕とっても寒くなりました。。

今はちょっと暖房を入れています。

お昼からはちょっと台湾烏龍茶の四季春が飲みたくて

飲んでいましたが

夕方になると寒くなりプーアール茶や焙じ茶が飲みたくなりました

今世の中ではほうじラテなる物が飲まれております。。。。　焙じ茶にミルク？と思っておりました。。またプーアール茶もミルクを入れました。。。

若い方々にうけたのにはびっくりでした。。暖まりますね。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　

セカンドフラッシュに囲まれて幸せです



ダージリンからの茶箱です

 ダージリンセカンドフラッシュの季節です
今年の茶sasa茶はとっても幸せです
４種類のダージリンセカンドフラッシュ
1種類のネパールセカンドフラッシュです

どちらもとっても美味しくて。。
特にネパールの茶葉はゴールデンチップも多く含まれダージリンよりもダージリンらしく。。

気候変動などで美味しいダージリンが少なくなっているようでしたので美味しい茶葉に出会うと幸せ気分です。。

またアッサムですが。。
今年は小さいかたちのCTCだけではなく茶葉もも入荷しております
こちらも香味共にアッサムの良いところをしっかりと主張しております。
本当にわずかですが特別なアッサムの茶葉も入荷しております。。

茶sasa茶で飲むだけで終わってしまうかも。。。
販売しなくては。。。
と思いながら飲んでおります。。。飲んでしまいましたら。。ごめんなさい。。
（以前一度美味しくて茶sasa

今年は香味共に良い茶葉をお店に並べることができて。。幸せです。。。

９月３日より青山にてイベント出店です

茶sasa茶ではセカンドダージリンが先週より店頭に飾られています。
今年は3茶園。
アッサムも3茶園入荷　ニルギリのホワイトティーも。。
ご紹介しないうちに終わってしまいそうです。。。

そして
9月1ヶ月。。茶sasa茶in青山です

9月3日から30日まで、表参道のプラザ・ラ・タントさんの12周年記念のイベントにコラボのFun Postoというイベントに出店させていただきます。

プラザ・ラ・タント　　　渋谷区神宮前5-49-7　　青山通りのMUJIを曲がった先にあります。
　　　　　　　　　　　　　営業時間11：00～18：00　　水曜日定休です。
新しい企画展　Fun post０

がんばれロンドンオリンピック！

ロンドンオリンピック。。。

がんばっていますね。。。

女子、男子サッカー。。アーチェリー。。活躍していますね。。

ところで、茶sasa茶ミニギャラリーでは

比古地朔弥さんが以前漫画化していた

「日本初の女性オリンピックメダリスト、人見絹枝さんの生涯」を。。

オリンピックに合わせて、計13点の複製原画展を開催い　たしました

８月いっぱい開催予定です。

内容もかなり面白く充実しており。。

皆様に広く知ってほしいので開催いたしました。。

しかしこのコミックは今はもうほとんど流通されていないのです。。

ところがとてもタイムリー。。

このコミックが８月５日（日）２０時より無料配信されました

下記のサイトをご覧ください
Ｊコミhttp://www.j-comi.jp/

こちらが比古地朔弥さんのブログです
http://gazoo.com/G-Blog/CHICHIBU_MURA007/629803/Article.aspx

 ぜひご覧くださいね。

一休み 一休み

6月から結婚式の引き出物そしてお中元続いて夏祭り。。
と。。ばたばたしていた茶葉屋茶sasa茶。。

宴のあとの片付けも終わりちょっとゆるゆるとしています。

そこで今日は甘いものを食べて。。
ほっとして、甘みがありそしてきりりとしている玉露ほうじを入れて。。
一休み。。一休み。。何もしないでのんびりお店ばんです。
熊本八女の玉露の茎だけを焙じています。。

そういえば熊本八女、台風で大変だったのです。。
本当に今年の大雨は大変でした。。。
台湾の東方美人茶の茶農家さんも土砂崩れにあい大変だったようです
皆様改めて御見舞申し上げます

一人でほっとしているのが申し訳ないです。
美味しいお茶をありがとうございます

熱いときのお茶。

毎日暑いですね。
こんな時には煎茶の水出しがおすすめです。
さっぱりとしてかなりいけます。

鹿児島知覧の冷茶最高です
鹿児島の知覧の茶農家さんが丁寧につくったお茶、
煎茶道にのっとり淹れればもちろん美味しいですが、
茶葉が良いと、どの様に淹れても美味しいのです。

煎茶は体を冷ましてくれます。
夏には最適ですね。。。詰めた～い煎茶で夏を乗り切りましょう

新茶、新顔茶葉に囲まれております。

新茶、新顔茶葉に囲まれております
うれしくなるほど、楽しいほどに新茶に、新顔茶葉です。。
茶葉屋茶sasa茶3年目、バージョンアップです。

まずダージリンファーストフラッシュ　
連休前に入荷しましたが、今年のダージリンの気候のためその後が遅れ気味。。
でも4茶園そろいました。。お楽しみください

ニルギリ、アッサム、ヌワラ、ディンブラ、ウバ全て茶園限定。
ネパールも限定入荷
ニルギリのホワイトティーも限定入荷

日本茶では
前回お知らせの鹿児島茶　ゆたかみどり　知覧の新茶が再入荷
熊本八女の玉露そして玉露の茎のみを集めた玉露焙じ

中国茶　台湾茶は
癖のないプーアール茶
中国茶　台湾茶もそろそろ新茶が入荷です

うれしいですね。飲めることの幸せを感じます
でもただ今胃が荒れております。
新茶のテースティングのためです。。。
毎年この時期になると出てきます。。。
いたいのです。。とってもいたいのです。。。
でも一年で一番楽しい時期です。。我慢です。。

連休最後の日でした

連休最後の日、ゆっくりと午前中が過ぎていきました。

昨日最後のお客様は、茶sasa茶を目指してきてくださいました。
おのみになりたい茶葉をと日本茶、ハーブ、中国茶等々リクエストに応えておりましたら。。
チャイミックスとアッサムをとのお話しでした。。
やはりどちらもミルクティーですよね。。

いつもは小さいミルクを用意しておくのですが。。忘れてしまいました。。
そこで、お客様に近くのコンビニへ牛乳を買いに行っていただきました。
お客様にお使いをお願いするなんて。。。

こんなゆるゆる茶sasa茶です。

しっかりとチャイミックスをお入れし。またアッサムをお入れし楽しんでいただきました。。

ひどい茶葉屋ですね。。　これが茶sasa茶です

芝桜観光日和

やっとすっきりとしたお天気。
皆さん外を歩いているようです。
茶sasa茶はちょっと一息ついています。
朝からダージリンファーストフラッシュを入れました。

いつも写真をと思いながら忙しく撮る暇もなくて。
今日はちょっと時間ができたので、ささっととってみました。
毎日のみ続けています。

１年に１度の楽しみなのです。
ちょっとわかりずらいのですが。。
素敵な水色です。

こちらは入荷したばかりの新茶知覧です
若々しいすっきりとした香味。
今年も無事元気に新茶を飲むことができました
おご馳走様でした。

新茶は美味しいですね。幸せです

今日は連休の中日かしら
あいにくの雨、春雷にもかかわらず沢山の方が朝早くふるさと館にお見えになりました。
皆さん観光でふるさと館にちょっと寄りましたと話しながら。。
茶sasa茶に捕まり新茶を強制的にお飲みいただきました

今日の新茶は知覧とダージリンファーストフラッシュ
最高の香味でした・・・私には。。

でもさすがに疲れてきていて。。
すこしいい加減にいれてしまったことも。。。

美味しいといっていただけたのは。。
やはり茶葉のせいですね。。。

５日はこどもの日。。。
御茶好きさん是非いらしてください。。。
お待ちしています。。。

ＧＷです。芝桜の季節です。新茶の季節です。

とうとうＧＷになりました。
秩父の春はお花の春。さくらから、芝桜の季節になってきました。
そして茶sasa茶ではやっと鹿児島から新茶がやってきました。

昨年もお目見えした
鹿児島茶「ゆたかみどり」
そして「知覧」
今年は一度に入ってきました。
とっても春らしいすがすがしいのどごしでしたうれしくなってしまいました。

また今年はダージリンファーストフラッシュがすこし早く入荷いたしました。
独特のファーストの香り。香味さわやかフレッシュです。

茶sasa茶はうれしくて、うれしくて叫びながら乱舞しております(笑）

でもアシスタントさんたちは黙々とお店に並べるべくお茶を商品にしております。

連休後半楽しみにお出かけください。

新茶の声が聞こえてきました

秩父の里は梅にさくらに桃にれんぎょ、遅れていたお花がいっぺんに咲き始めました。
それと共に緒新茶の声が聞こえてきました。
こだわりの茶葉たちがはいってきます。
鹿児島の深蒸し茶葉楽しみです。
台湾茶も紅茶も日本茶も。。
全ての茶葉が新しくなるような勢いです
もう少しいたしましたらご紹介いたします。

そのような中で皆様に好評をいただき、問い合わせや、待っていてくださる方々が多かった花粉対策の手助けにブレンドしたハーブ。
やっと本日できあがりました。
ミントベースのさわやかな茶葉です。
さっそくお待ちいただいていた方々にご連絡。。
今回はいろいろあり、長い間お待たせいたしました。。

ばたばたな一日

昨日ははじめてのGENKIフェスタ出展、茶sasa茶カフェ。。
たずねてくださった皆様ありがとうございました。
美味しいお菓子と、と茶葉なかなかでしたね。
でもなれないことでしたので、いろいろともたもた。。
不慣れでしたがとても勉強になりました。

今日は目黒川沿いまでちょっと打ち合わせに。。
そして、そのあと池袋へ。。
ばたばた。。ぱたぱた。。
お茶の季節の到来です。。
しかし、一日お茶もゆっくりと飲めませんでした

先ほど家に帰ってきて
岩手のあんこだまとプーアールでほっと一息つきました。。。

明日、茶葉カフェ をやります

明日秩父駅から秩父神社の前のあたりで　GENKI　という東北支援のフェスタです。
東北の方々も参加して、規模の大きなフェスタが行われます。

茶sasa茶は秩父では初めての出店です。
こだわりのAクラス茶葉でティーバックをつくりました。
美味しいティーパックがあってもいいよね。。
贅沢なティーパックがあってもいいよね。。
そんな贅沢な。。といわれそうな茶葉で楽しんでいただけます。

東北支援で、岩手の村上製菓の駄菓子を販売しております。
お隣のブースはふるさと館のカフェまいんです。
何がでるのでしょうか。。楽しみです。。美味しいですよね。。

是非出かけてきてくださいね。。
神社近くのステージの直ぐ近くにいますね。
ブログを見たって話してください。。
カフェをやっているお姉様。。喜んでしまいます。。
訪ねてくださいね。。。

今日は雪

明日から3月。
気がつけばカレンダーでは春になっています。
最近は茶葉のご紹介も何もしておりませんでした。。

そろそろいろいろと準備をしなくては。。
お新茶のシーズンが来てしまいます。。
日本茶やほうじ茶は鹿児島の茶葉にいたしました。

ダージリンはオータムナルが2茶園入荷いたしました。

茶葉屋茶sasa茶のミニギャラリーでは
茶sasa茶の絵葉書などを書いていただいた「カケイキョウ』さんの作品展が行われています。

などなどたくさんのご紹介があります。。。

遊びにいらしてみてくださいね

プライベートティーをつくりました。。。

昨年、茶葉好きの友人から。。
彼女のための、オリジナルセレクトの茶葉をつくって、新年のご挨拶にしてみたいと。。依頼を受けました。。。
オリジナルのブランドのシールはご自分でつくっていただきました。。

今回は彼女のための茶葉を作り、茶葉を個つめして納品。。
茶葉好きの友人はお年賀にお配りしたそうです。。
かなりのお喜び。。
次回はお中元にと。。注文をいただきました。。

これってやってみたい方がいらしたら、すこしのロットでもお作りしてもいいかもしれませんね。。
楽しんでいただけるかもしれませんね。。。

茶sasa茶のお仕事にしてみようかとちょっと思ってます。。
もしお作りになりたい方がいらしたら。。
ご相談ください。。

スマホのためにご無沙汰です。

毎日、強烈寒さの茶sasa茶です。
ご無沙汰していました。
昨年から携帯がおかしくて、お正月早々スマホに変えました。。
ところが。。。まさかのスマホに手がかかり。。。
電話も取れなく、かけられず。。
メールも送信すらできなくなってしまいました。。
ブログもすべてスマホでなどと考えていた茶sasa茶。。。
無理でした。。。今の私には。。。どうにかできるのでしょうか。。。
がんばりますね。。

その間にお茶はどんどん入荷。。
セカンドフラッシュからオータムへ。。
茶sasa茶の茶葉もバージョンアップしました。
日本茶は知覧・普通煎茶・玄米茶・ほうじ茶にいたるまで鹿児島にいたしました
美味しいこだわり茶葉で日本茶をそろえました。

また劣り寄席のご要望もあり。。着払いも始めました。。

美味しいこだわり茶に囲まれております。。

昨年の11月のことです。。。

昨年の11月お店に俳優の大門様にいらしていただきネット配信の雑誌のインタビューをいたしました
大門さんは台湾にご親戚があり台湾茶に詳しそうで。。
うれしくなっちゃいました

お茶大好きといわれますと。。。どんどん飲んでいただきたくなります。
お時間もあまりなく残念でした。。
お茶好きのかたが大好きな茶sasa茶。。大門様ありがとうございました。。

その時のインタビューのリンク先をのせてみました。。
http://www.business-plus.net/interview/1111/297830.shtml

お茶で暖まりましょ。。

本当に寒くなりました。
秩父の冬は本当に寒いです。。
お店は寒くて。。寒くて冷えちゃいます。。
中から外から温めたいのです。



チャイミックスの茶葉です

 朝は手軽にチャイミックスでミルクティーにしています。
ジンジャーなどスパイスが7種類入っています。
冬の朝の定番です。。

お店に行くと紅茶やプーアールを飲みます
色の濃いお茶が体を温めます。。
美味しくしっかりと温めなくては。。ですね。。

おかげさまで福袋は無事完売でした。ありがとうございました。
また来年も宜しくお願いいたします。

明日から福袋を売り出します。。

明日からお店を開きます。
暮れに福袋をつくりました。。
1000円が10個
2000円が5個
3000円が5個
いろいろはいっています。。

実は何を入れたのかわすれました。
でも茶葉を沢山入れたのは覚えています。。。

いらしてみてくださいね。。。

あけましておめでとうございます

辰。。辰。。辰。。辰年です。。
昇り龍。。上昇気流にのり上へ上へ。。
美味しい茶葉が沢山集まりますますように。。。

茶sasa茶は香味で皆様に楽しんでいただきたいと思っております。。
本年もより美味しい茶葉を探求していきます。。。

本年も宜しくお願いいたします。。。