茶葉専門店 茶sasa茶

茶葉専門店 茶sasa茶
埼玉県秩父郡小鹿野町 天空の茶畑

2010/11/20

今日は土曜日です。。当たり前ですね。。

今日はアシスタントさんはお休みです。
ご法事などの箱詰めも納めさめさせていただき。。
ちょっと12月まで小休止です。。
お店の中を掃除したり。。。
御歳暮、クリスマス、お年賀などのラッピングや、
お菓子などを選んだり。。考えたり。。
すてきな暮れにしようと思っております。。
のぞいてくださいね。。。
久しぶりにゆったりとしております。。

今日はお客様へゆっくりお茶をお淹れし。。試飲をしていただいております。。

2010/11/17

秩父夜祭りまで1ヶ月をきりました

12月2、3日は秩父の夜祭りです。。
夜祭りは何をすればよろしいでしょうか。。

実は昨年の夜祭りのときには入院をしてました。。
私には初めてのお祭りです。。
神社から1分のところにある「ふるさと館」。。
お店の前にはちょっと空間があります。。
いっそうのこと日頃お世話になっている方々のために。。
 宴会場をつくってしまおうかとも考えています。。。

ブログをごらんになってくださったかた。。
「お茶馬鹿茶sasa茶」といってください。。
お祭りの日に茶sasa茶のお店にいらしてください。。。
ちょっと新作茶葉をプレゼントいたしますね

宴会らしきことをやっています。。。
おもしろがってください。。。

久しぶりの日記となりました

世間ではもうクリスマスツリーが飾られていました
先週はちょっと忙しい茶sasa茶となってしまいました。。






我がスタッフは先日依頼されました法事の箱物の作り込みです。。
茶sasa茶のお店になってから初めての本格的な箱物です
依頼主様ありがとうございました。。
でもしっかりとやりこなしてくれました。。。。。
日々勉強。。です。。

2010/11/09

プレゼントラッピングです

             今日はちょっとしたお返しにプレゼントラッピングを
             頼まれました
茶葉とワンカップティーカップをラッピングしてみました。。(アシスタントさん作)
かわいくラッピング。。。

スタッフ一同
いろいろとラッピングをしたり。。。。。
すてきね。かわいいですね。。
と。。
いわれるのが大好きなのです。


ラッピングにも、箱入りもこだわっています。。
いつもラッピングの材料を探しています。日々進化です。。。
おもしろがってください。。。
 

冠婚葬祭。。お中元、お歳暮。プチギフト等々。。 
リクエスト。。ご予算に応じて。。紅茶で美味しく心を込めて作ってます。。

2010/11/06

今日の茶sasa茶楽しく過ごしました

今日は土曜日一人でゆるゆるお店を開ける日です。。。

私一人のときにはお掃除はちょっとだけにして、お湯を沸かすのが先です。
やっとお湯を沸かしてさてお茶と思っていると。。お茶好きのお客様。。
東方美人茶の試飲をしながら。。話が弾み。。。ついついお昼近くまで。。
集合時間に間に合わないと言いつつ。。あわてて帰って行きました。。
久しぶりでお話しに夢中。。お茶馬鹿でした。。。

午後も熊谷からおそばを食べにいらしたご夫婦。。
ちょっとふるさと館の隅っこまでみにきてくださって。。
地元の友人も交えて。。しばらくお話しが盛り上がりました。。


セカンドフラッシュのセリンボン茶園
今回入荷は遅かったのですが。。とてもフルーティー。。
今日気がつきました。。売り切れとなっていました。。
次はシーヨック茶園。。これを早く商品にしなくては。。です。。

これからの寒い夜とっても美味しいダージリンです。。

2010/11/05

美味しいパンです

今日木曜日の午後は茶sasa茶のお店の前にバラードのパン(秩父養護学校さやか学園のポッポで作っています。)がやってきます。。

ふるさと館のマインさんのご主人も。。スタッフの方も常連さん。。
またメールをすると知人友人の方がかいにきてくださいます。
茶sasa茶のスタッフの家族もここのパンが大好きです。。
私の木曜日のおやつもこのパンです。。
メープルのメロンパン。。アーモンド。。アップル。。
ときには茶sasa茶にきてくださった方々と食べてしまいます

今日は木曜日限定。。フルーツがたくさん入った。。ライ麦パンの日です。。
毎週楽しみです。。薄く切って少しずつ食べています。。
(薄く切って一度に食べていますが本当かもです。。)

食パンも柔らかくて、私の歯には優しいのです。。
こだわりの茶sasa茶。。茶葉もこだわりますが美味しいパンにもこだわります。。
養護学校さやか学園のぽっぽのパンです。。とっても美味しいパンです。。

ところで、今日は遠く京都の三田からいらしたお客様が。。
また横浜方面から、お茶に詳しいお客様が。。
そして自由の森学園の父兄が。。お店にいらしてくださいました。。

パンの届く日でもあり。。茶sasa茶はとっても賑やかな一日でした。。

日頃はほとんど人が来ない、寂しいくらいに静かな茶sasa茶。。
今日はとっても賑やかで、楽しく過ごせました。。。感謝です。。

今日の人気の茶葉はエストラゲン(女性ホルモンを助けるといわれています)とミネラルがはいっている、ハーブのハニーブッシュです。。寒いから暖まりたくって。。女性は特に。。

私も今からハニーブッシュを飲んで寝ようと思っています。。

2010/11/02

最高の日本茶に合ってきました。。

今日は日本橋三越へメディカルハーブのイベントに行ってきました
以前お話しをしたことがあります。。
私の相談相手。。
かっこいいお姉様のオーダーメードハーブのイベントです。。

一緒に日本茶と急須のイベントも見てきました。。
すばらしい急須がありました。。が。。私が感動したのは。。
美味しい美味しい日本茶です。。最高です。。
1年に1度しか作らないお茶。。。
来年は私もこのお茶を手に入れたくなりました
久々にすばらしい日本茶でした。。

その後コレド室町にいってみました。。
オープンしたばかり思ったより以上こんでいるのです。。。
こんでいるのですが。。おなかもすいているのですが。。
ちょっとまってイタリアンでお食事をしました。。

一日外出をして、外食をして、コーヒーばかり飲んでいました。。
家に帰りハーブブレンドをのんで。。焙じ茶を飲んで。。
胃がほっとして。。 ゆっくりと休みます。。